40 años de refugiados saharauis

La exposición consta de veinte láminas de fotografía , tamaño A3 ,a través de las cuales se cuenta la realidad del pueblo saharaui en los Campamentos de personas refugiadas en Tindouf y en concreto uno de los grupos más vulnerables y olvidados: el colectivo celíaco saharaui, muy numeroso por el alto índice de celiaquía que existe.
Las distintas imágenes nos acercan a lo que significa ser un paciente celíaco allí , las dificultades para acceder a su único tratamiento: la dieta sin gluten al no disponer de alimentos específicos y la trayectoria de ACEX en apoyo a este colectivo.
Acex realiza Charlas de Sensibilización sobre la realidad de la Celiaquia y el seguimiento de la Dieta Sin Gluten en Extremadura y lo que supone ser celíaco y seguirla en "el Sur" en un lugar como los campamento de refugiados, con un enfoque de derechos humanos y poniendo de manifiesto la desigualdad e injusticia social que hace necesario y urgente un cambio en las estructuras para transformar esta realidad.